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人造肉真的具有发展潜力？监管工作是挑战
植物肉市场的发展从十年前就开始趋于稳定。由于销售额的飞速增长，就连动物蛋白领域的传统肉类企业也想加入这场竞争。不过，随着市场逐渐成熟，许多人开始质疑这一市场长期发展的潜力、产品的营养价值，以及是否真的有助于减少传统肉类生产对环境所造成的伤害。
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中国首款人造肉将于9月上市
据老板联播报道，植物肉品牌Starfield公司表示，中国首款人造肉将于9月份上市。 植物肉品牌Starfield公司创始人Cross称，我们在深圳有一家素食餐厅，现在已经根据我们第一代的植物肉，做菜
