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基于GIS和物联网的多部门协同式餐厨垃圾管理
摘 要：随着我国城市化进程的高速推进，大中城市人口密集，每天都产生大量的餐厨垃圾，如果置之不理，就会造成 资源浪费，并且纵容不法分子利用餐厨垃圾再加工使其重新流向餐桌，危害食品卫生安全。文中给出了使用物联网、GIS和无 线通信等先进技术手段来搭建和研发实时动态的餐厨垃圾管理平台，由政府各职能部门协同进行管理的方法。通过该管理平 台，能够有效地控制和跟踪餐厨垃圾的运输过程，而涉及餐厨垃圾处理的餐饮部门、运输部门、回收部门，也可通过该系统平 台进行监管，从而防止不法行为的发生。
