一张“二维码”就能解决餐饮油烟扰民问题？

 当今，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的快速提升，我们可以在城区、集镇等地方看到众多的餐饮店。这些餐饮店在给市民提供便利的同时也会给市民带来一些油烟的困扰。对此，环境行政主管部门要做好监管工作。

想百姓所想 首创二维码电子台账系统获好评

面对餐饮店油烟排放不达标、群众举报不断，高淳生态环境局创新工作方式方法，用一张“二维码”就解决了问题。这张二维码有什么作用?近日，记者来到高淳生态环境局，跟随环境执法人员一起一探究竟。

“您这个净化器里面没有设备处理内芯，油烟没有经过处理直接排放，需要重新安装高效油烟净化器，并且定期对油烟净化器进行维护。”在高淳区淳溪街道的一家饭店内，工作人员在对油烟净化器进行检查后通知店老板进行整改，店老板在知晓情况后签署了现场检查笔录。

高淳生态环境局执法人员曹伟告诉记者，根据《江苏省大气污染防治条例》第五十九条的规定，饮食服务业经营者要设置油烟净化装置，定期进行清洗维护，保证正常运行。但在日常巡查时发现，很多商户对净化器产品了解比较少，购买的不合规范的“三无”净化器，结构简单，无法达到处理要求，一方面会导致油烟超标排放外，另一方面也有很大的安全隐患。“针对这个问题，我们对市场上十几家油烟净化器进行了试点使用，最后留下4家口碑好、品牌响、效率高的净化器进行了推广。”

但换了高效的油烟净化器是远远不够的，长期不清洗维护，处理效率就会大打折扣。因此，对餐饮企业的环境执法检查，除了检查是否安装油烟净化器外，还得检查净化器的清洗维保记录。“我们给每家商户都分发了《油烟治理设施长效管理运维要求》，要求油烟治理设施每三个月清洗一次，商家可以选择自己清洗，也可以联系第三方服务机构进行清洗。为了方便商户，我们也筛选出了5家服务机构，有需要的商户可以自行联系后比对价格进行选择。”

在随后走访的几家商户中，记者发现，每家商户的墙上，除了微信、支付宝支付二维码之外，都张贴有一张二维码。“别小看这个二维码，这里面包含了商家油烟治理设施清洗维护的电子记录。”曹伟告诉记者，以往的记录都是几页记录纸，配上几张照片，不便于保存，找不到是常有的事，不少饭店还存在临时补记录、一张清洗照片管几年的现象。“现在移动支付越来越普及，二维码替代了现金，成了商家的必备品。我们一直在思考，是不是也可以通过扫描二维码的方式，建立一个二维码电子台账系统，获取清洗净化器的台账记录，这样商家就不必花很多时间打印照片存储纸质记录。多方咨询后发现这个方法可行，现在第三方清洗机构在给商户清洗后，将净化器前后对比照、清洗时间一并上传到电子平台，这样就可以给商家省去很多麻烦，既能让油烟达标排放，又不耽误日常经营，对于我们监管机关来说，有了电子记录，就不用挨个上门检查监督，一举多得。”

据悉，二维码电子台账系统为南京首创，高淳生态环境局从7月底开始大力推进油烟治理设施清洗维护电子记录台账工作，目前已有100多家商户正式使用二维码净化器清洗台账系统。

“我以前都自己清洗，三个月洗一次，拍照打印出来很麻烦，这个二维码真的不错，我省事了不少，什么都不用管，他们帮我清洗完以后拍照上传。”今年1月刚开业的王老板笑眯眯地说，“最重要的是，以前店里老被住在后面的居民投诉，现在已经没有投诉了，真的要给咱们环保局点赞!”

每周“红红脸” 转变商户观念

“除了在日常进行巡查监管外，我们每周都会在今日高淳报头版上公布‘红黑榜’，餐饮单位油烟排放是红黑榜的主要内容之一，红榜是表彰做得好的商户，黑榜则是曝光商户出现的问题，让大家‘红一红脸’。”曹伟告诉记者，做红黑榜的目的主要是为了让各家商户能在思想观念上引起重视，“大气环境是大家共有的，每个人都做一份贡献的话对大家都有好处。”

下一步，高淳生态环境局在加强对餐饮单位油烟净化器更换、清洗整治监督的同时，还将会对80平米以上的95家餐饮单位安装油烟在线监控设备，将带有感应器的探头置入油烟管道内侧进行实时监测，针对监测超标的商户强制要求清洗净化器。通过多种管控形式并举，强化对餐饮业油烟治理设施清洗维护的长效管理，确保油烟治理设施正常高效运行，强化大气污染防治攻坚，助力打赢蓝天保卫战。