物联网技术在智慧酒店建设中的应用研究

引 言

2014 年是智慧酒店元年，中国智慧酒店联盟于 2014 年 1 月在福州成立，这标志着我国智慧酒店建设与发展进入新阶段。国内智慧酒店建设正如火如荼地进行，但在建设过程中面临诸多问题，如酒店信息化基础较薄弱，对智慧酒店的定位、目标存在认知偏差等 [1]。智慧酒店在我国发展时间较短，建设发展状况参差不齐，且智慧酒店建设无章可循，缺乏统一的标准。物联网是在互联网的基础上，利用传感器、RFID 及无线通信等技术，构造的一个覆盖世界的万物互联网络（Internet of Things，IoT）[2-5]。号称世界信息产业第三次浪潮的“物联网”越来越引起高度关注，并将催生一个巨大的新兴产业。物联网革命的浪潮和互联网思维正以铺天盖地之势席卷传统行业， 甚至颠覆传统行业，酒店业也不例外。物联网技术带给酒店业的深刻变革正逐步显示其巨大威力，迫使其向智慧酒店转型。

1 智慧酒店概述

智慧酒店，学界和业界尚无统一标准的定义。通过文献检索和分析可知，当前对智慧酒店的研究较少，基于物联网的智慧酒店建设的研究更少。在“中国知网”平台以“智慧酒店”进行主题检索，其结果为 197条，如图 1所示，涉及到智慧酒店的建设、管理、发展路径、营销、评价、存在的问题及对策等多个方面。由此可见，智慧酒店的研究目前处于起步阶段。“中国知网”平台以“智慧酒店”和“物联网”进行主题检索，其结果为 22条，其中包括智慧旅游、智慧景区和智慧城市等方面的研究。

图1 中国知网检索结果

李臻（2013）和钟艳（2017）通过研究将智慧酒店的内涵定义为酒店拥有一套完善的智能化体系，通过经营、管理、服务的数字化、智能化与网络化，实现酒店的个性化、人性化服务和高效管理 [6-7]。杨宏（2015）通过研究认为，大数据时代促使酒店行业发展转型升级，随着智慧酒店的发展与应用， 酒店管理将采取与之相适应的新模式 [8]。徐林强（2016）认为智慧酒店建设是互联网思维下当代酒店发展的一条新思路 [9]。黄崎（2015）研究了基于 ZigBee 无线传感器技术的智慧酒店系统，通过该系统可实现酒店的智慧控制 [10]。黄崎（2017）认为智慧酒店应在智慧经营、智慧服务和智慧控制三个领域推进，三个层面彼此形成交叉立体的智慧空间，不仅涵盖物联网、数据分析、控制工程等新技术应用，也包括新的商业模式 [11]。

通过文献分析和理论研究，笔者认为智慧酒店是指拥有一套基于物联网技术架构、完善的酒店智能化体系，以酒店基础设施智慧化为基础，将信息通信技术与基于互联网思维的酒店管理理念相融合，实现酒店自动控制、管理、服务、营销的智慧化和一体化，满足客人的个性化和人性化需求，提高酒店管理效率和服务满意度。

2 物联网技术概述

物联网是指通过传感器、RFID（射频识别）、二维码、红外感应器、北斗系统或 GPS（全球定位系统）、读卡器等信息传感设备，按照约定协议，将任何物品与互联网连接起来进行信息交互和通信，以实现信息采集、智能识别、跟踪、定位、监控和管理一体化的网络 [11-12]。物联网的三个主要特征是全面感知、可靠传递和智能处理。此外，物联网还具有显著的网络化、物物相连、多种技术相融合等特点。

目前，物联网的体系结构还没有统一的标准，学界和业界普遍认可的体系结构由感知层、网络层和应用层构成。感知层位于物联网架构的最底层，是物联网的神经末梢，其主要任务是实现智能感知，即主要采集物理世界中发生的各类物理量、标识、音频、视频等信息，再进行汇聚。网络层位于物联网架构的中间层，主要功能是实现更加广泛的互联，进行信息的传送，需要将无线通信技术、移动通信技术与互联网技术等相融合 [13]。位于物联网架构最高层的应用层，主要用于支撑及应用服务，包含应用支撑平台子层和应用服务子层，对感知层采集的数据进行计算、分析和处理，做出正确的决策和控制，实现智能化的管理、应用和服务，是物联网应用的起点也是归宿。

2 基于物联网技术的智慧酒店整体架构设计

物联网技术给逐步提升的酒店服务需求水准与智慧旅游资源的有效融合提供了技术条件。围绕客人从预订开始，实际进入酒店到离开酒店的全程体验和需求，将物联网技术应用于智慧酒店的建设，主要包括网上订房、旅客入住到退房等， 及主动迎宾、酒店登记、智慧引导、智慧客房、客房应用、电子餐厅、网上景观、休闲娱乐、一键退房和网上评价等。智慧酒店应用场景如图 2所示。不仅为旅客提供舒适便捷的服务和体验，还可根据游客的需求提供视频会议、现场会议、会展服务，其他旅游相关服务等。

图 2 智慧酒店应用场景

基于物联网的智慧酒店系统是个复杂的系统工程，涉及智慧酒店建设的各个层面，需要多种信息技术的融合支撑， 可在整体规划的基础上，根据经济实力和酒店定位等综合因素分步实施。利用物联网技术等构建基于 IP技术的异构融合网络，集成楼宇自控、客房控制系统、电视网络、安保系统网络、酒店多媒体系统、智慧客房系统、网上景观、电子餐厅、无线网络、电话网络等物物相连的泛在网络，为酒店的智慧化和增值服务提供后台技术支撑。在应用层面实现智慧酒店管理、智慧酒店服务、智慧酒店商务和智慧酒店营销的数据集成分析和信息融合，实现酒店资源与智慧旅游资源共享与有效利用， 最终为旅客提供舒适便捷的体验和服务。基于物联网的智慧酒店整体系统架构设计如图 3 所示。

感知层通过传感器感知酒店各区域的物理环境状态（温度、湿度、空气清洁度、背景音乐声压、光环境模式和烟雾探测等）。温湿度传感器可监控客房内的温湿度等信息，对酒店客房的温湿度进行自动控制，光敏传感器可采集客房内及周边的光强信息为客房灯光的智能控制提供依据，既满足客人的体验舒适度，同时又能够有效控制空调系统的能耗。利用 RFID 实现人员身份认证和物体识别，应用于主动迎宾、入住登记、智能引导、门禁系统、结账、娱乐、餐饮等方面。通过摄像头实现对公共区域的实时监控。

网络层提供灵活多样异构一体化的组网模式，将无线传感网、无线网络、监控和工控、语音和多媒体应用等融合进行统一管理，确保数据安全高效的传输。

应用层主要包括对感知层信息进行处理的相应软件系统和各类酒店管理系统及智能决策分析系统，实现酒店内部系统的数据采集，将各类管理平台打通，对信息资源进行整合， 通过智能决策分析系统集成多维度的大数据，与智慧旅游系统进行对接，按需进行数据交换和信息共享，以智慧控制为基础、智慧管理为纽带、智慧信息为依据，实现智慧服务和智慧经营。

结 语

本文设计的基于物联网技术的智慧酒店应用整体架构， 是在理论研究和目前部分智慧酒店建设已采用的物联网技术基础上进行整合的技术方案架构，通过该模型，可结合实际制定可行的框架。酒店基础设施和酒店管理系统采用万物互联的物联网体系，是实现酒店智慧管理的基础。同时，需要综合应用云计算、大数据、AI 等其他信息新技术，基于互联网思维构建智能决策分析系统，实现以智慧控制为基础和连接器、智慧管理为纽带、智慧信息为依据，使得智慧服务和智慧经营一体化。