午休时你应该做的14件事

你如何度过每天的午休时间?会就近找一家小店匆匆吞下一个三明治，眼睛还片刻不离黑莓手机?还是在办公桌上一只手往嘴里扒着沙拉，另一只手还搭在键盘上?也许你干脆就省略掉了午餐，因为手头上工作太多了。

“我常听到这样的抱怨，午餐时间被压缩到十几分钟，或者干脆没有，而人们在飞机上用餐，还边吃边盯着电脑。”国际商务演说家、Humor at work网站总裁兼撰稿人迈克尔·科尔(Michael Kerr)说道。

为什么会出现这种情况?因为美国社会已经变得如此醉心于工作，以至我们倾向于回避休息的概念，组织心理学家迈克尔·“伍迪博士”·伍德沃(Michael “Dr. Woody” Woodward)解释道——他拥有博士学位，著有《规划自己》(The YOU Plan)一书。就像职业运动员一样，我们都需要卡路里为大脑提供能量，以使其处于最佳工作状态。我们也都需要一点时间来充电。

上个月我写过两篇文章《每天工作开始时应该做的14件事》和《每天工作结束时应该做的14件事》。我总结过，如何安排在办公室度过的最初和最后几小时对你的生产力水平有着显著影响。后来经发现，午餐时间做些什么也同样重要，这段时间不该被忽略。中午休息一下，补给些营养并加满精力，不仅有助于成为一名更好的雇员，还能让你更加健康和幸福。

“总而言之，对待午餐时间，要像对待你的一天一样，应当有策略地进行安排。”美国职场专家、《驯服办公室暴君》(Tame Your Terrible Office Tyrant)一书的作者林恩·泰勒(Lynn Taylor)说道。

在迈克尔·科尔、迈克尔·“伍迪博士”·伍德沃、林恩·泰勒、安妮塔·阿特兹(Anita Attridge)、亚历山德拉·李维特(Alexandra Levit)及大卫·辛德勒(David Shindler)等诸多职业和职场专家的帮助下，我编写了这份清单——所有员工午休时间应当做的14件事。

科尔表示，“至关重要的一点是充分利用午餐时间，并提醒自己：从长远来看，恰到好处的休息将使你能够完成更多工作，并且生产力和创造力都将有所增加，而压力和疲乏程度将会减轻。”

职业指导机构“五点钟俱乐部”(Five O’Clock Club)的职业和高管教练安妮塔·阿特兹补充道，花点时间从工作中抽身能够提供新能量，而且能使在剩下的时间里工作更顺利。“通常，下午会有点昏昏欲睡，离开办公桌正好可以抵消这一点。午餐时间与同事聊聊工作以外的事也能让你精力充沛、神采焕发。”

《盲点：成功路上不能相信的10个商业神话》(Blind Spots: The 10 Business Myths You Can’t Afford to Believe on Your New Path to Success)一书的作者亚历山德拉·李维特也表示赞同。午休不仅能为你加油、让你开足马力工作到最后一刻，还给了你一些盼头。“大多数人都有几个工作效率最高的短暂时段，这些时间段并不连续，因此顺其自然地把事情安排在精力高峰期完成有助于提高生产力。”

中午休息时做些什么可能受工作、公司文化或个人倾向的影响而有所不同——但专家们一致认为午休时间所有的员工都应该做以下14件事：

制定计划。不要因为午休是“自由时间”就将其浪费，泰勒说道。时间是不可再生的资源，无论你在哪，无论是一天中的什么时段。尽量做好规划并充分利用时间。

科尔建议说，午饭后你还应当计划一下接下来的活动。“想一下如何按轻重缓急安排下午的事项能使你的生产力最大化。例如，将会议或电话会议安排在午饭后，最终会导致中午就餐时压力巨大，或者最后可能压缩了午休时间以便及时赶回并为会议做好准备。”

真正地休息。中断工作60分钟，在办公桌上吞下午餐，这不算休息。“为了得到真正的喘息，午休时必须真正地从工作中脱离片刻。”李维特说。中午吃饭时，努力别去查看电子邮箱，手头上不要做事情或者不要讨论工作。

从你的办公桌或工作区站起来。“呆在办公桌前绝不是休息，”科尔说道，“关于久坐危险的报道越来越多，所以哪怕只是站起身来走到另一个房间去吃饭都很重要，或者最好出去呼吸一下新鲜空气，而快走对提高身体和精神状态有神奇的效果。”

即使你的工作不是坐在办公桌旁边，午餐时间也应该离开工作区，这将有助于清醒头脑。

吃点东西。泰勒说，不要试图做一个英雄，并为当一名卖力的员工或核对另一个待办事项而饿肚子。“稍后你将付出代价，你会难以集中精力并且打乱了身体平衡。如果你已经头痛了或者下午四点时头昏眼花，最后终将一事无成。”

享受你的午餐。午餐时间就应该用餐，伍德沃说。“吃点你喜欢又营养均衡的东西，”他补充道，“如果你有自己钟意的餐厅或某种喜欢的食物，一周至少去享用一次。生命不会重来。”

偶尔挥霍一下没什么——但尽可能经常坚持健康饮食。

做早上或晚上所不能做的事。外出处理一些必须在工作时间办理的事——如跑跑邮局或银行。“要有策略地利用午休时间去完成诸如此类不能在上班前或下班后甚至周末办理的私人事务。”泰勒说道。

但要注意不能在午休时间安排太多的私人事情，科尔提醒道。“不然你只是用一种压力替换了另一种压力，得不到好好休息，不能活力焕发。”

利用这段时间与联络感情。“我过去服务于一家有3,000人规模的大公司，所以不认识电梯里的大多数人极其正常。”伍德沃说，“我们工作场合的交流极为短暂，所以我们从未真正了解自己朝夕相处同事。当不了解与自己打交道的同事时，很容易就事论事不顾及他们的情感，并视其为理所当然的。抽点时间走出办公室，一起坐下来吃顿午餐，了解一下你的同事。”

与老友碰面。如果你有朋友在附近工作，试着不定期地与他们在午餐时间碰面。“请记住，你的私人生活和你的工作一样需要关注，所以务必腾出点空余时间，服务于你的私人所需。”伍德如是说。中午休息时间是小聚和交际的好机会，无论是亲自碰面还是电话联系——但要掌握好时间，午休时间可不是欢乐时光。

人不在时要有所安排。这样，公司里里外外的人就知道你何时会回来，发生紧急情况时怎么联系你或者可以联系谁，大卫·欣德勒说道。他是《学会跳跃》(Learning to Leap)一书的作者、社交学习网站The Employability Hub的创始人。这也可以帮助你放松下来，避免在午餐时间还查看电子邮箱。

参与一些活动将有助于你恢复活力。外出散步、去健身房或者冥想。走出去做点什么会让你感觉更好。“短暂地晒晒太阳，呼吸一下新鲜空气，是治愈午间情绪低落的良方。”伍德沃说道。

人脉网络。即使你工作地极其愉快，并且不打算找一份新工作。不断地完善和维护自己的职业社交网络也没什么害处。“任何行业里要想取得成功这都至关重要，”伍德沃说，“然而，很难找到时间与自己网络中的那些人联系沟通。”

阿特兹补充道，“午餐时间是继续建设关系并与他人建立联系的绝佳机会，无论是约他们共进午餐还是打电话叫他们出来碰面。”

不要模式化。我们中的许多人都习惯成自然。你可能每天去同一家匹萨店，或者与同一位同事一起吃饭。你可能总是利用午餐时间办私事或者打私人电话。试着换换花样以便清醒头脑、打起精神。

不要盯着各种屏幕。试着远离iPhone手机、iPad、黑莓手机或电脑。“让你的眼睛休息一下。”泰勒说道。大多办公室工作要求你整天盯着显示屏——所以午餐时间尽量避免再看屏幕。

李维特补充道，如果你禁不住还是要看，无论出于何种原因(可能你想要网上购物或者给一位朋友写邮件)，那就站起身来，这样你的身体就会感到真正的休息。

休息时间不宜过短或过长。如果你有一个小时的午饭时间，那就好好享用。也许未必每天，但当你能够抽出时间时，充分利用这60分钟外出、吃东西、锻炼大脑或身体、与老友或同事小聚一起/或者处理你的私事。

然而，如果办公室里其他所有人的休息得更短，就随大流，这样就不会显得突兀。

“休息时间不要太长或者过于频繁，否则将会引起注意。”李维特说道，“不要迫使同事们遵循你的休息安排。你在公司的主要任务是工作而不是社交，所以让他们选择最适合自己的休息方式。”

“你可以通过做自己喜欢的事，让午休时间为下午的工作加满动力;它可以是听着音乐信步，与密友交谈，置身大自然中，即便很短暂，或者花时间在你钟爱的项目或娱乐消遣上，”泰勒总结道，“这是你自己的休息时间。”