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[导读]快餐行业中由于有大量的易腐库存,餐馆需要保持库存的新鲜度以避免浪费。但是,这些检查通常是手动完成的,这非常耗时,并且可能会产生人为错误。对于许多快餐店来说,目前最大的优先事项之一是维护和保护供应链进入餐厅的运营流程,并提供增强的库存可追溯性。由于餐厅库存不准确而导致的批次损坏或损坏、过期产品、不准确的装运、缺货和盈余,都可能使日常运营变得困难。

快餐行业中由于有大量的易腐库存,餐馆需要保持库存的新鲜度以避免浪费。但是,这些检查通常是手动完成的,这非常耗时,并且可能会产生人为错误。对于许多快餐店来说,目前最大的优先事项之一是维护和保护供应链进入餐厅的运营流程,并提供增强的库存可追溯性。由于餐厅库存不准确而导致的批次损坏或损坏、过期产品、不准确的装运、缺货和盈余,都可能使日常运营变得困难。

RFID射频识别技术,使快餐行业能够在所有供应链阶段(从配送中心到食品供应)提高效率的实践来改善后端和前端运营。在后端,RFID使快餐店企业能够在几分钟内准确跟踪所有物品。从这里开始,定期在店内盘点使餐厅能够将库存水平的可视化程度保持在高达98%的准确率。同时,还可以发布有关过期产品的预警,餐馆针对性采取每日或每周库存计数,这样可以最大限度地利用所有物品,并将订单限制为仅需要的物品,从而最大限度地减少浪费。

RFID根据射频信号自动识别目标对象并获取相关数据信息,主要是由电子标签、阅读器和天线构成。标签由耦合元件(也称为天线)和芯片构成。每一个标签都有一个唯一的电子代码(EPC),芯片可以存储特定的序列号和其他信息。阅读器是标签与软件系统之间的连接桥梁。一方面,阅读标签信息,另一方面,阅读结果与软件系统通信。天线存在于标签和阅读器中,负责从标签芯片到阅读器再到软件系统的数据传输任务。

依托于RFID的仓库管理系统主要是由读卡器、标签和专业管理软件构成具有门户控制、物品实时监控、安全防盗报警等功能,主要是方便物品管理统计,大大提高仓库管理效率,为用户提供高效、经济的工作环境。完成了通信自动化技术(CA)、办公自动化(OA)和管理自动化技术(BA),以综合布线系统和计算机网络为桥梁,全面落实了通信系统和办公自动化系统的信息化管理。

根据运用合适的RFID标签,可以跟踪设备/人员,保证昂贵的设备在有需要的时候可以随时随地获得。

全可视化信息平台,方便用户及时掌握固定资产,资源优化配置资源,完成对非联网有形资源的跟踪。

固定资产管理功能合理有效管理未固定的准固定资产,弥补了原条形码固定资产管理体系的不足。

根据集中管理的运行模式,系统贯穿固定资产、财务和业务管理部门,建立统一、合理有效、实时、流程的电子固定资产资源管理系统。

盘点管理

按照仓库管理的要求,进行定期不定期的盘点。传统的盘点,耗时耗力,而且人的精力,长时间的高精度工作容易出错。而RFID把这些问题解决了,当有了盘点计划的时候,利用RFID手持式的终端进行货物盘点扫描,盘点服装的信息,可以通过无线网络传入后台数据库,并与数据库中的信息进行比对,生成差异信息实时的显示在RFID手持终端上,供给盘点工作人员核查。

在盘点的过程中,系统通过RFID非接触式读取(通常可以在1~2米范围内可快速方便地读取服装货物信息,与传统的模式相比,会提高很多效率和盘点的准确性。

基本信息管理

在对货物的属性进行设置管理上,可以针对不同的企业的经营产品的属性进行设置,保证其符合每个企业的个性化需求。也可以对仓库进行划分位置,可以以仓库、区域、货位等为单位进行划分,从而对大型的仓库做到管理更精确。

在整个RFID仓储管理系统运营中,RFID远距离识别、大批量读取以及准确性,应用到生产制造仓库管理的出库、入库、盘点、分拣等过程中,利用RFID的特性,改变传统的库存管理方式,智能采集的数据经过分析处理,获取智慧的洞察提高业务的精益,并能最大化企业的投资价值,节省人力资源,给企业带来一种全新的仓库管理方式。

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