功能性需求促进产品细分 开拓冰箱发展新思路

母乳冰箱、雪茄冰箱、茶叶冰箱、红酒冰箱、化妆品冰箱、客厅冰箱……

依托反向定制，打通消费痛点，小众功能型冰箱，为传统冰箱产业，带来了新的活力。

随着生活水平的提高，传统冰箱单一储存食物的功能，已经不能满足消费者日益提升的品质化生活需求。家电功能化细分，成为家电产业未来发展趋势。

功能性需求促进产品细分

5月6日，记者在北京新世界商场，某知名化妆品销售人员向记者介绍：“女性化妆品产品种类丰富，开瓶后的化妆品尤其需要正确的存储方法。温度过高会破坏化妆品中的乳化体，容易产生脂水分离的现象，粉膏类化妆品会出现干缩，口红类容易变形。紫外线具有较强的穿透能力，会导致化妆品中的香料和油脂产生氧化现象。所以，在日常存放中要避免高温和日光直晒。”

在北京丰台区一家进口烟酒商行，销售人员对记者说：“雪茄、红酒、茶叶等产品，一定要低温保存，常温存放会出现干燥、发酵、变质、生虫等问题，严重影响口感。比如雪茄用普通冰箱冷藏，对于湿度不能有效的把控，消费者在抽的时候还会觉得‘干’。”

购买过母乳冰箱的消费者李女士告诉记者：“产假结束后‘背奶’成为了每天都要做的事情。存储的母乳需要冷冻保存，但是一想到孩子的母乳和冻肉放在起，总觉得有点不卫生。自己购买了母乳冰箱，就是为了孩子的健康着想。”

不同角度解决用户痛点

消费者追求高品质的生活，促使家电产品更加注重产品的功能性的完善。

记者走访市场发现，市场上小众功能型冰箱品种繁多，满足不同消费者的使用需求。销售人员向记者介绍：“近年来，小冰箱的销量一直很好。功能型冰箱并不是单纯的体积变小，每一款产品都是根据消费者不同的需求和用途设计的。比如母乳冰箱，就充分考虑到了儿童的需求，不仅使用了食品级材质，可以直接接触食物，独特设计的速冻母乳模式，可以避免冰晶产生对母乳营养造成破坏，更能够有效延长母乳的保鲜期。”

一位正在挑选红酒冰箱的顾客对记者说：“传统冰箱又不具备恒温恒湿的功能，并不适合存放名贵红酒，而红酒冰箱就相当于一个家庭的私人酒窖，可以准确的控制温度和湿度，冰箱内部也是根据酒瓶尺寸设计的，每层之间的间隔十分合理，能最大程度利用空间。”

在某购物平台上，销售人员向记者介绍了化妆品冰箱的独特之处：“现在很多女性朋友在购买化妆品是喜欢‘囤货’，这就需要一个专业的储藏设备。这款产品不仅‘颜值’高，而且根据化妆品存储特性，针对不同的存放需求，重新设计了存放区域，专门的小格子可以放置口红、指甲油等小型化妆品。为防止磕碰，抽屉部分还专门安装了滑轨，让消费者取用时，更加顺滑平稳。考虑到化妆品的存放很多时候是在卧室内，所以该产品的静音功能也是非常优秀。”

创新避开同质化竞争

数据显示，从2018年11月到2019年3月，化妆品冰箱的新客占比高达99.26%，90后的买家占比约为4成。

小吉科技CEO黎辉在接受采访时表示：“传统冰箱贴着成本定价，看容量就能推算出终端价，国产的每升定8—10块，进口的定12—16块。现在冰洗行业进入了“1+N”时代，所谓1是主流的大众性产品，是高度竞争的存量市场，所谓N，是在大众产品之外，基于细分需求延伸出来的全新品类。”

电器运营专家高吉换表示：“为什么冰箱、洗衣机比空调电视行业规模小，因为我们习惯了家里就放一台冰箱，一台洗衣机，未来我们要找到第二台、第三台的增量机会。

业内人士指出：“年轻一代成为消费主力人群，促使家电的功能性发生变革。年轻人爱美、喝冷饮、很少下厨、不储藏大量的生鲜产品，传统‘大而全’的冰箱并不能适合年轻人的使用需求，相反功能简单、分类细化的‘小而美’家电越来越受到年轻消费者的喜爱。此外，随着居住条件的改善，家庭功能化区域划分更加明显，一个冰箱已经不能满足消费者的舒适化要求，客厅的冰箱存放水果饮料，卧室的冰箱存放化妆品和药品，已经成为不少家庭的标配。未来小众功能型家电，将为传统家电的产品创新提供新思路。”