脑波遥控汽车嘉大发表研发成果

科技进步所带来的便利，使人类生活产生重大变革，用脑波来控制机电设备已经可以实际做到。国立嘉大生物机电工程学系艾群教授与杨朝旺助理教授组成的脑机界面研究团队，带领学生完成使用无线脑波仪Mindset量测脑波讯号，可以轻易遥控汽车行进。

杨朝旺助理教授指出，脑波讯号经过蓝芽传输把原始数据传送到计算机形成脑机界面(BCI)，经过分析得到α、β、θ、δ波，组成一情绪上的「专注度」与「放松度」判断模式，利用此模式加上眨眼干扰波来控制汽车前进、停止与左、右转。未来可将该项研发成果应用至医疗辅具、复健工程或是幼教儿童专注力训练上，甚至可与穿载式科技结合应用。这项研究结果参与研讨会论文比赛，还荣获第一名。

另外，嘉义大学食品科学系助理教授吕英震研究团队，花了十年时间，搜集二十种一千多株乳酸菌株，尝试其中三百多种后，选出其中四种，结合台湾高异黄酮非基改大豆，进行加值生产与利用，开发出素食益生菌大豆优格，制成冰淇淋、泡芙、蛋糕与馒头等产品。嘉大益生菌大豆优格不但突破传统大豆优格难以克服的风味问题，而且经发酵去除造成胀气的寡糖。嘉义大学表示相关技术已经都有厂商接洽，将进行技术转移，量产上市。